Du gör så här:

Först maler du kikärtorna och vitlöken. Rekomenderas med en mixer, när kikärtorna är fint malda, tillsätter du tahinnan och citronsaften, och rör om det. Sedan tillsätter du saltet.

Servera:

Lägg upp dippen i en skål, sedan dekorerar du den fint med antingen persilja eller lite paprika krydda på kanterna. Du skär upp bröder, sedan är det bara att dippa och njuta.